Crossing-the-bridge noodles / Macarrão atravessando a ponte
China · Leste Asiático
- descrição breve
- Esta refeição de macarrão é montada à mesa, com acompanhamentos crus ou delicados aquecidos pelo caldo.
- Ingredientes
- Macarrão de arroz servido com caldo muito quente, fatias de carne, ovo, pele de tofu, cogumelos, verduras e cebolinha.
- Nota cultural
- Associada a apresentações em restaurantes onde o caldo chega separado para manter a temperatura.
- Equívoco comum
- As tigelas separadas fazem parte do método de servir, não indicam prato incompleto.
crédito da imagem
Crossing the Bridge Noodle at Qian Xiang Yuan.jpg
- autoria:
- Baycrest
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 2.5
- modificado:
- Cropped and resized to remove menu/table clutter and focus on the serving setup; no content was added.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.