Prato grande de ensopado de frango com batatas, pimentões e pimentas secas.

Dapanji

China · Leste Asiático

descrição breve
Este ensopado em prato grande combina frango macio, batatas cozidas, picância e macarrão para compartilhar.
Ingredientes
Ensopado de frango com batatas, pimentões, cebolas, pimentas secas, alho, gengibre, cominho e macarrão largo.
Nota cultural
Associado a pratos comunitários em restaurantes, geralmente é pedido para a mesa e não para uma porção individual.
Equívoco comum
O macarrão costuma ser servido junto ou adicionado após o ensopado, nem sempre misturado desde o início.

crédito da imagem

Dapanji Uyghur Style.jpg

autoria:
Mizu basyo
licença:
CC BY-SA 3.0
modificado:
Resized and cropped for Gochizu; no content was added.

crédito do áudio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fonte:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.