Liangpi
China · Leste Asiático
- descrição breve
- Este prato de macarrão frio é valorizado pela textura elástica e tempero picante e ácido.
- Ingredientes
- Macarrão frio largo com óleo de pimenta, vinagre, alho, pepino, broto de feijão, pasta de gergelim e molho de soja.
- Nota cultural
- Associado a barracas de rua e lanchonetes casuais, é especialmente refrescante em dias quentes.
- Equívoco comum
- O nome se refere à textura da massa, não a nenhum ingrediente animal.
crédito da imagem
- autoria:
- Jucember
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Resized and cropped for Gochizu; no content was added.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.