Clafoutis
França · Europa
- descrição breve
- Esta sobremesa rústica assada envolve frutas com uma massa macia e semelhante a pudim.
- Ingredientes
- Frutas são assadas em uma massa à base de ovos até a sobremesa firmar como um bolo de pudim macio.
- Nota cultural
- Está associada à panificação caseira regional e é tradicionalmente ligada a cerejas, embora existam versões com outras frutas.
- Equívoco comum
- Quando feita com outras frutas, algumas tradições usam outro nome; a versão de cereja é o ponto de referência clássico.
crédito da imagem
- autoria:
- Popo le Chien
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Downloaded from Commons and resized for Gochizu review; no content edits.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.