Olla de carne
Costa Rica · América Latina
- descrição breve
- Esta sopa recheada serve carne e vegetais cortados grandes em um caldo claro e saboroso.
- Ingredientes
- Caldo de carne com pedaços de mandioca, banana-da-terra, milho, batata, chuchu, abóbora, cenoura e ervas.
- Nota cultural
- O prato é frequentemente tratado como uma refeição completa, pois o caldo carrega tanto carne quanto uma ampla mistura de raízes e vegetais.
- Equívoco comum
- Não é uma sopa de vegetais suave; os grandes pedaços fazem parte da apresentação esperada.
crédito da imagem
- autoria:
- Rodtico21
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
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crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.