fah-fah soup / sopa fah-fah

Djibuti · África Subsaariana

descrição breve: Cabra, cordeiro ou carne cozida com batata, verduras, tomate, cebola, alho, pimenta verde, coentro e pimenta.
Ingredientes: Cabra, cordeiro ou carne cozida com batata, verduras, tomate, cebola, alho, pimenta verde, coentro e pimenta.
Nota cultural: Sopas de carne relacionadas são compartilhadas em todo o Chifre, onde temperos, pão achatado e carne cozida lentamente são uma refeição recheada.
Equívoco comum: Pode ser chamado de sopa ou ensopado dependendo da espessura; a ideia definidora é um caldo apimentado de carne e vegetais.

crédito da imagem

autoria:: Darlene at International Cuisine
fonte:: International Cuisine
licença:: Unknown license; temporary internal placeholder
modificado:: Cropped and resized for Gochizu. Temporary internal placeholder; needs replacement or licensing before public release.