Ful Eritrean style / Ful estilo eritreu

Eritreia · África Subsaariana

descrição breve: Este café da manhã de favas é consumido quente, com pão para mergulhar e coberturas frescas.
Ingredientes: Favas com azeite, cominho, pimenta, suco de limão, tomate, cebola e pão.
Nota cultural: Está associado a cafés matinais e cafés domésticos onde feijões, pão e coberturas frescas formam uma refeição completa.
Equívoco comum: Não é uma salada seca de feijão; os feijões geralmente são amassados ou cozidos até formar uma base macia.

crédito da imagem

autoria:: kmf164
fonte:: Flickr
licença:: CC BY-SA 2.0
modificado:: Cropped, resized, stripped, and re-encoded from Flickr for Gochizu draft review.