crêpes Suzette
França · Europa
- descrição breve
- Esta sobremesa dobra crêpes delicadas em um molho brilhante de manteiga e cítricos.
- Ingredientes
- Crêpes finas com manteiga, açúcar, suco de laranja, raspas, licor de laranja e às vezes conhaque para flambagem.
- Nota cultural
- Sua reputação em restaurantes vem do serviço de sobremesa à mesa, onde o molho quente e a chama opcional criam um espetáculo.
- Equívoco comum
- A chama é famosa, mas o molho de laranja e manteiga é mais importante do que o espetáculo.
crédito da imagem
- autoria:
- jlastras
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY 2.0
- modificado:
- Resized for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.