Prato com bife grelhado fatiado e uma pilha de batatas fritas crocantes.

steak frites / bife com fritas

França · Europa

descrição breve
Bife servido com batatas fritas crocantes, sal, pimenta, manteiga ou óleo e, muitas vezes, um molho simples.
Ingredientes
Bife servido com batatas fritas crocantes, sal, pimenta, manteiga ou óleo e, muitas vezes, um molho simples.
Nota cultural
Pertence aos cardápios de brasseries e bistrôs, onde um prato simples depende do bom timing do bife e das batatas fritas.
Equívoco comum
As batatas fritas não são uma reflexão tardia; batatas crocantes são metade do prato.

crédito da imagem

Steak-frites_(steak-and-chips).jpg

autoria:
Dcollard
licença:
CC BY-SA 3.0
modificado:
Resized for Gochizu.

crédito do áudio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fonte:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.