Domoda
Gâmbia · África Subsaariana
- descrição breve
- Este ensopado de amendoim é um acompanhamento rico para arroz, com carne ou peixe e legumes cozidos no molho.
- Ingredientes
- Ensopado de pasta de amendoim com tomate, cebola, pimenta, carne ou peixe, arroz, cenoura, repolho e alho.
- Nota cultural
- O prato pertence a uma família maior de ensopados de amendoim, mas este registro foca no nome local e na apresentação com arroz e ensopado.
- Equívoco comum
- Não é uma sobremesa por conter amendoim; o molho é salgado e frequentemente picante.
crédito da imagem
- autoria:
- T.K. Naliaka
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.