Gâteau au yaourt

França · Europa

Um bolo retangular simples com uma fatia cortada em uma tábua de madeira.
Gâteau au yaourt

O gâteau au yaourt combina iogurte natural com farinha, açúcar, ovos, óleo neutro e fermento químico. O pote vazio do iogurte serve de medida para a farinha, o açúcar e o óleo. Os ingredientes são misturados até formar uma massa lisa, assada em uma forma untada e enfarinhada.[1]

Suco ou raspas de limão podem aromatizar o bolo; a baunilha é outra opção. As versões de limão também podem levar frutas cítricas cristalizadas e uma cobertura de limão. O bolo pode ser servido puro, com coulis de frutas ou com creme inglês.[1][2]

Referências

Fontes verificadas em:

  1. Gâteau au yaourt au citron — Meilleur du Chef — Chef Philippe
  2. Gâteau au yaourt — Académie du Goût
jogar o desafio de hojemais pratos de França

crédito da imagem

Recette du Gâteau au Yaourt 15.jpg

autoria:
Mathieu MD
licença:
CC BY-SA 3.0
modificado:
Downloaded from Commons and resized for Gochizu review; no content edits.

crédito do áudio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fonte:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.