inari-zushi / Inari-zushi
Japão · Leste Asiático
- descrição breve
- Bolsas de tofu frito temperado são recheadas com arroz avinagrado, às vezes com gergelim, cenoura ou cogumelos.
- Ingredientes
- Bolsas de tofu frito temperado são recheadas com arroz avinagrado, às vezes com gergelim, cenoura ou cogumelos.
- Nota cultural
- É comum em bentôs, caixas de piquenique e balcões de comida pronta porque as bolsas mantêm a forma e ficam boas em temperatura ambiente.
- Equívoco comum
- Apesar de ser sushi, não depende de peixe cru; a cobertura é pele de tofu temperada.
crédito da imagem
- autoria:
- Ocdp
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Resized for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.