omurice
Japão · Leste Asiático
- descrição breve
- Este prato de conforto combina arroz frito e uma omelete macia em um prato arredondado coberto de molho.
- Ingredientes
- Arroz temperado envolto ou coberto com ovo, frequentemente com frango, cebola, ketchup, demi-glace ou molho de tomate, manteiga e ervilhas.
- Nota cultural
- Pertence a um estilo de comida de restaurante caseiro que adapta ideias inspiradas no exterior em refeições cotidianas.
- Equívoco comum
- Não é apenas arroz frito simples com um ovo ao lado; a omelete envolvente ou cobertura é central para o prato.
crédito da imagem
- autoria:
- Kanesue
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY 2.0
- modificado:
- Resized for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.