Sapporo Miso Ramen / Miso Ramen de Sapporo
Japão · Leste Asiático
- descrição breve
- Macarrão de trigo encaracolado fica em caldo rico em missô com milho, manteiga, broto de feijão, carne de porco, alho e, às vezes, frutos do mar.
- Ingredientes
- Macarrão de trigo encaracolado fica em caldo rico em missô com milho, manteiga, broto de feijão, carne de porco, alho e, às vezes, frutos do mar.
- Nota cultural
- O estilo cresceu em torno de uma cidade fria do norte, onde lojas de macarrão quente se tornaram uma atração local. Milho, manteiga e frutos do mar muitas vezes sinalizam a identidade regional.
- Equívoco comum
- Nem toda tigela inclui milho ou manteiga, mas essas coberturas estão fortemente associadas a este estilo.
crédito da imagem
- autoria:
- Schellack
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY 3.0
- modificado:
- Cropped for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.