Sapporo Soup Curry
Japão · Leste Asiático
- descrição breve
- Esse curry é mais parecido com uma sopa do que um molho grosso, com arroz servido ao lado para mergulhar ou colher.
- Ingredientes
- Caldo fino de curry servido com arroz, frango, brócolis, pimentão, batata, cenoura e especiarias.
- Nota cultural
- O arroz separado e os legumes grandes fazem o prato parecer uma refeição de curry e uma tigela de sopa ao mesmo tempo.
- Equívoco comum
- Não é o estilo de curry grosso sobre arroz; o caldo é propositalmente líquido e para comer com colher.
crédito da imagem
A soup curry dish in Sapporo - Flickr - odako1.jpg
- autoria:
- Koichi Oda
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 2.0
- modificado:
- Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, cropped to reduce background and partial people, then resized/re-encoded for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.