Uma tigela de ramen com caldo de soja e osso de porco, fatias de porco, brotos de bambu, cebolinha e bolo de peixe.

Wakayama Ramen

Japão · Leste Asiático

descrição breve
Esse estilo de ramen usa sopa de porco e soja e mantém os ingredientes compactos e clássicos.
Ingredientes
Macarrão ramen fino com sopa de soja e osso de porco, chashu de porco, menma, cebolinha e kamaboko.
Nota cultural
Algumas lojas acompanham a tigela com sushi rápido ou ovos que os clientes pegam no balcão.
Equívoco comum
Não é qualquer ramen de soja; a base de soja com osso de porco e a cultura dos acompanhamentos fazem parte do estilo.

crédito da imagem

Wakayamaramen222.jpg

autoria:
Hykw-a4
licença:
CC BY-SA 3.0
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voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fonte:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.