Yokohama Iekei Ramen
Japão · Leste Asiático
- descrição breve
- Esse estilo de ramen equilibra caldo rico de porco e soja com macarrão grosso e alguns ingredientes tradicionais.
- Ingredientes
- Macarrão ramen grosso com caldo de osso de porco e soja, chashu de porco, espinafre, nori, ovo e óleo de frango.
- Nota cultural
- Muitas lojas permitem escolher a firmeza do macarrão, intensidade do caldo e quantidade de óleo ao pedir.
- Equívoco comum
- O nome não significa receita caseira; refere-se a uma linhagem e estilo de loja.
crédito da imagem
- autoria:
- Hykw-a4 at Japanese Wikipedia
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu. File also carries GFDL; CC BY-SA 3.0 was selected for attribution metadata.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.