tam mak hoong
Laos · Sudeste Asiático
- descrição breve
- Mamão verde amassado com pimenta, limão, molho de peixe fermentado, alho, tomate, berinjela e feijão longo.
- Ingredientes
- Mamão verde amassado com pimenta, limão, molho de peixe fermentado, alho, tomate, berinjela e feijão longo.
- Nota cultural
- Muitas vezes é consumido com arroz e alimentos grelhados, usando acidez forte e calor para cortar pratos mais ricos.
- Equívoco comum
- Está relacionado com outras saladas de mamão, mas o estilo fermentado e intensamente saboroso confere-lhe um perfil distinto.
crédito da imagem
- autoria:
- Jpatokal
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Cropped and resized for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.