
Batata harra
Líbano · Oriente Médio e Norte da África
- descrição breve
- Esse prato picante de batatas é crocante, com alho, ervas e toque cítrico.
- Ingredientes
- Batatas, alho, coentro, pimenta, pimenta vermelha, azeite, suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
- Nota cultural
- Frequentemente servido como mezze quente onde o cítrico, ervas e pimenta equilibram as batatas fritas.
- Equívoco comum
- Não é apenas batata frita com molho picante; as batatas são temperadas com alho, ervas e limão.
crédito da imagem
- autoria:
- secretlondon123 from London, England
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 2.0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized to 1200x900, stripped of metadata, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.