Dois pacotes de arroz glutinoso embrulhados em folha de lótus em um prato.

Lo mai gai

China · Leste Asiático

descrição breve
Esse pacote cozinha arroz grudento com recheios saborosos dentro de uma fragrante folha.
Ingredientes
Arroz glutinoso recheado com frango, cogumelos, linguiça curada ou porco, molho de soja, aromáticos e folha de lótus.
Nota cultural
Associado ao serviço em casas de chá e balcões para viagem, o embrulho mantém o arroz úmido e aromático.
Equívoco comum
A folha é principalmente um embrulho e fonte de aroma; geralmente não é comida.

crédito da imagem

2016 0716 Lo Mai Gai.jpg

autoria:
Takeaway
licença:
CC BY-SA 4.0
modificado:
Cropped and resized for Gochizu; no substantive content edits.

crédito do áudio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fonte:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.