Pedaços de pão achatado ao lado de uma tigela de curry de lentilha.

roti canai with dhal / roti canai com dhal

Malásia · Sudeste Asiático

descrição breve
Pão achatado de trigo com curry de lentilha, açafrão, folhas de curry, cebola, ghee ou óleo e sal.
Ingredientes
Pão achatado de trigo com curry de lentilha, açafrão, folhas de curry, cebola, ghee ou óleo e sal.
Nota cultural
É comum em cafeterias abertas o dia todo e balcões noturnos, onde rasgar e mergulhar fazem parte da refeição.
Equívoco comum
Geralmente não é consumido seco; o molho de curry é fundamental para a experiência.

crédito da imagem

Roti Canai with Dhal Curry - Roundhouse Roti AUD6.50

autoria:
avlxyz
fonte:
Flickr
licença:
CC BY-SA 2.0

crédito do áudio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fonte:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.