Crepes rendadas verdes e amarelas enroladas com tigelas de curry próximas.

Roti jala with curry / Roti jala com curry

Malásia · Sudeste Asiático

descrição breve
Estas crepes rendadas são macias e delicadas, feitas para absorver curry em vez de serem comidas sozinhas.
Ingredientes
Farinha de trigo, ovos, leite de coco ou leite, água, açafrão-da-terra, sal, óleo e curry de frango ou vegetal.
Nota cultural
Estão associadas a lanches da tarde, refeições abertas e eventos onde o padrão rendado facilita pegar o curry.
Equívoco comum
Não é um lanche crocante rendado; as crepes geralmente são macias, dobradas e comidas com molho.

crédito da imagem

ROTI JALA.jpg

autoria:
Elly Suhailee
licença:
CC BY-SA 4.0
modificado:
Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.

crédito do áudio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fonte:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.