khuushuur
Mongólia · Leste Asiático
- descrição breve
- Massa de trigo recheada com carneiro ou carne picada, cebola, alho, sal, pimenta e frita até ficar crocante.
- Ingredientes
- Massa de trigo recheada com carneiro ou carne picada, cebola, alho, sal, pimenta e frita até ficar crocante.
- Nota cultural
- Está fortemente associado a festas, comidas à beira da estrada e refeições rápidas onde os pastéis fritos quentes são servidos em pilhas.
- Equívoco comum
- Não é um bolinho de massa na sopa; a forma usual é achatada e frita.
crédito da imagem
Khuushuur,Mongolian Ulaanbaatar style
- autoria:
- Mizu_basyo
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Cropped and resized for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.