Tsuivan
Mongólia · Leste Asiático
- descrição breve
- Macarrão de trigo cortado à mão, frito ou cozido no vapor com carne, repolho, cenoura, cebola, pimenta, alho, azeite e sal.
- Ingredientes
- Macarrão de trigo cortado à mão, frito ou cozido no vapor com carne, repolho, cenoura, cebola, pimenta, alho, azeite e sal.
- Nota cultural
- O prato cabe na mesa do frio: recheio de macarrão, legumes práticos e pedacinhos de carne reunidos em uma só panela.
- Equívoco comum
- Não é uma sopa picante de macarrão; o macarrão é cozido seco o suficiente para ficar em borracha e separado.
crédito da imagem
- autoria:
- Mizu_Basyo
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Resized for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.