Mohinga
Mianmar (Birmânia) · Sudeste Asiático
- descrição breve
- Macarrão de arroz servido em caldo de peixe com capim-limão, caule de bananeira, farinha de grão de bico, molho de peixe, bolinhos fritos e ervas.
- Ingredientes
- Macarrão de arroz servido em caldo de peixe com capim-limão, caule de bananeira, farinha de grão de bico, molho de peixe, bolinhos fritos e ervas.
- Nota cultural
- É vendido por vendedores e consumido em vários horários do dia, sendo cada tigela finalizada com coberturas adicionadas a gosto.
- Equívoco comum
- Não é uma sopa de macarrão clara; o caldo costuma ser engrossado e aromático com peixe, ervas e farinha de grão de bico.
crédito da imagem
- autoria:
- Junosang
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC0 1.0 Universal
- modificado:
- Cropped and resized for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.