Nan gyi thoke
Mianmar (Birmânia) · Sudeste Asiático
- descrição breve
- Esta salada de noodles é servida quase seca, com curry aderindo aos noodles grossos em vez de flutuar no caldo.
- Ingredientes
- Noodles grossos de arroz, curry de frango, farinha de grão-de-bico, cebola, alho, cúrcuma, óleo de pimenta, ovo cozido, limão, coentro, chalotas fritas e noodles crocantes.
- Nota cultural
- É um prato popular para café da manhã ou estilo casa de chá, finalizado com limão, óleo de pimenta e guarnições crocantes a gosto.
- Equívoco comum
- Não é uma sopa; os noodles são temperados e misturados com curry e farinha de grão-de-bico.
crédito da imagem
- autoria:
- Yee Mon Thant 04
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.