nasi kandar
Malásia · Sudeste Asiático
- descrição breve
- Este prato de arroz é construído em torno de molhos de curry despejados diretamente sobre o arroz com acompanhamentos variados.
- Ingredientes
- Arroz cozido no vapor servido com molhos de curry mistos, frango frito, curry de peixe, curry de carneiro, quiabo, ovo e papadum.
- Nota cultural
- O nome está ligado a um antigo estilo de vendedor ambulante com vara de ombro, mas a versão moderna é geralmente servida em balcão ou restaurante.
- Equívoco comum
- O arroz não é o prato inteiro; os molhos mistos são o ponto principal.
crédito da imagem
Nasi kandar 20250531 145909.jpg
- autoria:
- Wiki Farazi
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC0 1.0
- modificado:
- Resized for Gochizu; no content edits.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.