Whitebait fritters
Nova Zelândia · Oceania
- descrição breve
- Esta fritura simples mantém os peixes pequenos visíveis em uma fina massa de ovo.
- Ingredientes
- Whitebait misturado com ovo, um pouco de farinha, sal, pimenta e manteiga, frequentemente servido com limão ou pão.
- Nota cultural
- Está associada a capturas sazonais e refeições casuais em casa ou em cafés, onde os peixes são o foco.
- Equívoco comum
- Não é um bolo de peixe grosso; a massa geralmente é leve para que os pequenos peixes permaneçam distintos.
crédito da imagem
- autoria:
- Inanga at English Wikipedia
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- Public domain
- modificado:
- Downloaded from source for local review; no content edits.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.