Bolinhos dourados de feijão empilhados em uma cesta metálica perfurada.

Akara

Nigéria · África Subsaariana

descrição breve
Feijão-fradinho descascado batido com cebola, pimenta e sal, depois frito em bolinhos dourados.
Ingredientes
Feijão-fradinho descascado batido com cebola, pimenta e sal, depois frito em bolinhos dourados.
Nota cultural
É comida de manhã e de rua, vendida quente do óleo e muitas vezes combinada com bases macias que equilibram a crocância salgada.
Equívoco comum
Não é donut; a base vem de feijão, não de farinha de trigo.

crédito da imagem

Ready_Akara_series_4.jpg

autoria:
Wilhelmmarvel
licença:
CC0 1.0
modificado:
Cropped for Gochizu.

crédito do áudio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fonte:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.