Œuf au plat
França · Europa
- descrição breve
- Esta preparação de ovo muito simples é definida por uma clara frita plana e gema exposta.
- Ingredientes
- Ovos são fritos na panela em gordura, geralmente com tempero simples.
- Nota cultural
- O método de cozimento é amplo, mas esta preparação simples continua a ser um prato familiar do dia a dia quando servido com pão ou acompanhamentos rápidos.
- Equívoco comum
- Não é uma omelete; a gema e a clara permanecem separadas e visíveis.
crédito da imagem
- autoria:
- Balise42
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
crédito do áudio
- voz:
- Poslovitch Lingua Libre recording
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.