Pain au chocolat
França · Europa
- descrição breve
- Esta viennoiserie retangular é definida por camadas folhadas envoltas em bastões de chocolate.
- Ingredientes
- A massa laminada com manteiga é dobrada ao redor de bastões de chocolate e assada até ficar folhada e brilhante.
- Nota cultural
- O debate sobre seu nome regional é famoso, mas a iguaria é comum nas padarias.
- Equívoco comum
- Não é o mesmo que um croissant recheado de chocolate; a forma e os bastões de chocolate são distintos.
crédito da imagem
Pain au chocolat Luc Viatour.jpg
- autoria:
- Luc Viatour
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
crédito do áudio
- voz:
- LoquaxFR Recorder: LoquaxFR
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.