Dois pequenos pastéis retangulares de creme com gotas de chocolate sobre papel manteiga.

Pain suisse

França · Europa

descrição breve
Este pastel de padaria é conhecido por sua forma retangular, faixa de creme e gotas de chocolate espalhadas.
Ingredientes
Massa enriquecida e macia é recheada com creme de confeiteiro e gotas de chocolate, depois assada como um retângulo plano.
Nota cultural
É vendido sob vários nomes regionais, que podem variar de um balcão de padaria para outro.
Equívoco comum
O nome que soa geográfico não o torna o mesmo que um pão nacional; é um pastel de padaria com muitos nomes locais.

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Brioche suisse.jpg

autoria:
Raphaelp18
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voz:
LoquaxFR Recorder: LoquaxFR
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