ají de gallina
Peru · América Latina
- descrição breve
- Frango, pimenta amarela, pão, leite, nozes, cebola, alho e queijo ralado.
- Ingredientes
- Frango, pimenta amarela, pão, leite, nozes, cebola, alho e queijo ralado.
- Nota cultural
- O molho equilibra o aroma do chile, a riqueza láctea e os espessantes da despensa, tornando o prato reconfortante e distinto.
- Equívoco comum
- A cor amarela vem principalmente do chile, não do curry em pó.
crédito da imagem
- autoria:
- Krista
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY 2.0
- modificado:
- Cropped and resized for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.