Pancit palabok
Filipinas · Sudeste Asiático
- descrição breve
- Este prato de macarrão é vibrante, molhado, rico em frutos do mar e finalizado com coberturas crocantes e cítricas.
- Ingredientes
- Macarrão de arroz, molho de camarão, camarão, lascas de peixe defumado, torresmo, ovos cozidos, alho frito, cebolinha, urucum e calamansi.
- Nota cultural
- Está associado a bandejas para festas e lojas de macarrão onde o molho e as coberturas o diferenciam visualmente de macarrão frito.
- Equívoco comum
- A cor laranja geralmente vem do urucum e do molho de frutos do mar, não de molho de tomate.
crédito da imagem
Pancit Palabok with ingredients.jpg
- autoria:
- Lokalpedia
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.