Arroz de Marisco
Portugal · Europa
- descrição breve
- Arroz caldoso cozido com camarão, amêijoa, caranguejo ou lagosta, tomate, cebola, alho, ervas e caldo de frutos do mar.
- Ingredientes
- Arroz caldoso cozido com camarão, amêijoa, caranguejo ou lagosta, tomate, cebola, alho, ervas e caldo de frutos do mar.
- Nota cultural
- Muitas vezes é servido em uma panela ou prato fundo para compartilhar, com destaque para frutos do mar costeiros e arroz cozido em um caldo saboroso.
- Equívoco comum
- Pode parecer paella à primeira vista, mas normalmente é mais úmida, mais solta e servida com mais caldo.
crédito da imagem
Arroz de marisco - Tavira 2.jpg
- autoria:
- Cayetano Delgado
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 2.0
- modificado:
- Cropped for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.