Religieuse

França · Europa

descrição breve: Este doce é uma sobremesa de choux empilhada com cobertura brilhante e costuras de creme decorativas.
Ingredientes: Dois bolinhos de choux recheados são empilhados e finalizados com cobertura e creme decorativo.
Nota cultural: Está associada a vitrines de pâtisserie, onde sua forma empilhada a destaca de bolinhos de choux recheados mais simples.
Equívoco comum: Não é apenas um bolinho de creme; a forma empilhada em dois andares é a chave visual.

crédito da imagem

autoria:: Sonia Geffrier
fonte:: Wikimedia Commons
licença:: Public domain
modificado:: Downloaded from Commons and resized for Gochizu review; no content edits.