Mici
Romênia · Europa
- descrição breve
- Carne moída de boi, porco ou cordeiro com alho, tomilho, pimenta, coentro, bicarbonato e caldo, grelhada sem tripa.
- Ingredientes
- Carne moída de boi, porco ou cordeiro com alho, tomilho, pimenta, coentro, bicarbonato e caldo, grelhada sem tripa.
- Nota cultural
- É favorito em churrasqueiras ao ar livre e barracas, onde fumaça, mostarda e uma bebida gelada fazem parte do ritual.
- Equívoco comum
- Apesar do formato de linguiça, é moldado sem tripa.
crédito da imagem
- autoria:
- Marcmiquel
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Cropped for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.