Pão achatado dobrado sobre elos de carne grelhada com cebola e kajmak em um prato.

Ćevapi

Sérvia · Europa

descrição breve
Carne picada grelhada com pão achatado, cebola crua, kajmak ou creme, pimenta-do-reino, páprica e condimento de pimenta.
Ingredientes
Carne picada grelhada com pão achatado, cebola crua, kajmak ou creme, pimenta-do-reino, páprica e condimento de pimenta.
Nota cultural
São comidas grelhadas do dia a dia, geralmente pedidas por porção e comidas quentes enquanto o pão pega o suco.
Equívoco comum
Parecem salsichas, mas geralmente são elos sem pele moldados a partir de carne picada temperada.

crédito da imagem

Cevapi_sa_kajmakom.jpg

autoria:
János Korom Dr. from Wien, Austria
licença:
CC BY-SA 2.0
modificado:
Resized for Gochizu.

crédito do áudio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fonte:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.