Singapore char kway teow / Cingapura char kway teow
Singapura · Sudeste Asiático
- descrição breve
- Macarrão de arroz frito com ovo, broto de feijão, cebolinha, molho de soja, pasta de pimenta e frutos do mar.
- Ingredientes
- Macarrão de arroz frito com ovo, broto de feijão, cebolinha, molho de soja, pasta de pimenta e frutos do mar.
- Nota cultural
- Está intimamente ligado à culinária estilo vendedor ambulante, onde a velocidade, o calor do wok e pequenas diferenças nos temperos definem cada barraca.
- Equívoco comum
- Não é qualquer prato de macarrão frito; o sabor defumado do wok e o macarrão de arroz achatado são essenciais.
crédito da imagem
- autoria:
- Elizetang
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- Public domain
- modificado:
- Cropped and resized for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.