Pedaços de frango frito vermelho brilhante polvilhados com sementes de gergelim.

Yangnyeom Korean Fried Chicken / Frango Frito Coreano Yangnyeom

Coreia do Sul · Leste Asiático

descrição breve
Pedaços de frango frito mergulhados em um molho brilhante de pasta de pimenta, alho, molho de soja, xarope de arroz ou açúcar, óleo de gergelim e sementes.
Ingredientes
Pedaços de frango frito mergulhados em um molho brilhante de pasta de pimenta, alho, molho de soja, xarope de arroz ou açúcar, óleo de gergelim e sementes.
Nota cultural
Está intimamente ligado a refeições delivery, encontros noturnos e travessas compartilhadas onde podem ser misturados pedaços fritos e molhos.
Equívoco comum
O molho não é apenas molho picante; doçura, alho, pasta de pimenta fermentada e gergelim são importantes.

crédito da imagem

Yangnyeom Chicken 양념치킨

autoria:
travel oriented
fonte:
Flickr
licença:
CC BY-SA 2.0

crédito do áudio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fonte:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.