Ensaimada mallorquina
Espanha · Europa
- descrição breve
- Essa massa é leve, enrolada e finalizada com uma camada branca de açúcar.
- Ingredientes
- Farinha de trigo, água, açúcar, ovos, banha de porco, fermento e açúcar de confeiteiro.
- Nota cultural
- É associada a vitrines de padarias e caixas para viagem, geralmente comprada inteira e não como biscoito pequeno.
- Equívoco comum
- Não é um pão doce com canela; a versão clássica é feita com massa leve em espiral e banha.
crédito da imagem
- autoria:
- Lucia Condac
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY 3.0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.