Pa amb tomàquet

Espanha · Europa

Fatias de pão torrado esfregadas com tomate e azeite em um prato branco.
Pa amb tomàquet

Pa amb tomàquet é pão com tomate, uma preparação comum da cozinha catalã. O pão é cortado em fatias, esfregado com a face cortada de um tomate e temperado com óleo e sal. Ele pode ser torrado antes. É consumido pouco depois de temperado para que o tomate não o amoleça demais.[1]

O pão temperado pode acompanhar presunto, embutidos curados, queijo, omeletes ou anchovas. Esses acompanhamentos podem ser servidos tanto com pão torrado quanto sem torrar.[1]

Referências

Fontes verificadas em:

  1. Pa amb tomàquet — Turisme de Barcelona
jogar o desafio de hojemais pratos de Espanha

crédito da imagem

Pa amb tomàquet - 001.jpg

autoria:
Mutari
licença:
Public domain
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crédito do áudio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
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