Bolo de batata ralada dourada em um prato branco com uma pequena guarnição de salsa.

rösti / rosti

Suíça · Europa

descrição breve
Batatas raladas fritas na manteiga ou gordura com sal e pimenta, às vezes com cebola, bacon ou queijo.
Ingredientes
Batatas raladas fritas na manteiga ou gordura com sal e pimenta, às vezes com cebola, bacon ou queijo.
Nota cultural
Pode ser café da manhã, acompanhamento ou prato principal simples, com textura dando mais trabalho do que tempero.
Equívoco comum
Nem sempre é um hash brown fino; muitas versões são mais espessas e parecidas com bolo.

crédito da imagem

Roesti.jpg

autoria:
Benutzer:Mussklprozz
licença:
CC BY-SA 3.0
modificado:
Resized for Gochizu.

crédito do áudio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fonte:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.