Khao Man Gai
Tailândia · Sudeste Asiático
- descrição breve
- Este prato de frango com arroz é suave até que o molho marcante seja colocado por cima.
- Ingredientes
- Frango cozido, arroz na gordura do frango, alho, gengibre, raiz de coentro, pepino, caldo, pasta de soja fermentada, pimentas, vinagre e molho de soja.
- Nota cultural
- Está associado a balcões de almoço rápidos e barracas de rua, onde caldo, arroz, frango fatiado e molho são servidos como conjunto.
- Equívoco comum
- Não é apenas frango cozido com arroz simples; o arroz é cozido com gordura e aromáticos.
crédito da imagem
- autoria:
- Takeaway
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.