larb moo
Tailândia · Sudeste Asiático
- descrição breve
- Porco moído misturado com limão, molho de peixe, arroz tostado moído, chalota, pimenta, hortelã, coentro e cebolinha.
- Ingredientes
- Porco moído misturado com limão, molho de peixe, arroz tostado moído, chalota, pimenta, hortelã, coentro e cebolinha.
- Nota cultural
- Faz parte de uma tradição compartilhada de regiões fluviais, onde arroz glutinoso, ervas e carne picada completam a refeição.
- Equívoco comum
- Não é salada de folhas; a textura vem da carne picada e do arroz tostado.
crédito da imagem
- autoria:
- Takeaway
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons and resized for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.