ojja merguez
Tunísia · Oriente Médio e Norte da África
- descrição breve
- Salsicha Merguez, ovos, tomate, pimentão, alho, harissa, azeite e cominho cozidos juntos.
- Ingredientes
- Salsicha Merguez, ovos, tomate, pimentão, alho, harissa, azeite e cominho cozidos juntos.
- Nota cultural
- O prato é direto e flexível, feito para molhar o pão e cozinhar rapidamente, em vez de um revestimento elaborado.
- Equívoco comum
- Está relacionado a outros pratos de ovo e tomate, mas a linguiça e a pasta de pimenta dão um toque especial a esta versão.
crédito da imagem
Ojja merguez, Tunisie, avril 2019.jpg
- autoria:
- Habib Mhenni
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.