Baklava with Pistachio or Walnut / Baklava com pistache ou nozes

Turquia · Oriente Médio e Norte da África

descrição breve: Camadas finas de filo contêm pistache ou nozes, manteiga ou ghee e xarope ou mel aromatizado com limão ou especiarias quentes.
Ingredientes: Camadas finas de filo contêm pistache ou nozes, manteiga ou ghee e xarope ou mel aromatizado com limão ou especiarias quentes.
Nota cultural: A sobremesa reflete uma ampla tradição de pastelaria imperial e regional, pelo que a propriedade exata é debatida. Sua forma varia de acordo com a noz, o xarope, o formato e o estilo da padaria local.
Equívoco comum: Um único rótulo nacional simplifica demais esta sobremesa; várias tradições de pastelaria de longa data reivindicam laços estreitos com ela.

crédito da imagem