Tantuni
Turquia · Oriente Médio e Norte da África
- descrição breve
- Este wrap usa carne picada, ervas frescas, cebola e especiarias em pão fino.
- Ingredientes
- Carne de boi ou cordeiro, lavash ou pão fino, tomate, cebola, salsa, sumagre, flocos de pimenta, óleo, sal e limão.
- Nota cultural
- Está associado a lojas regionais de comida de rua e refeições rápidas em balcão com chapa quente.
- Equívoco comum
- Não é um kebab no espeto; a carne é picada e cozida na chapa antes de ser enrolada.
crédito da imagem
- autoria:
- Joquee
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons, tightly cropped/resized, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.