Palusami
Tuvalu · Oceania
- descrição breve
- Folhas de taro envolvem creme de coco, cebola, limão, especiarias e às vezes carne enlatada ou peixe, depois são cozidas no vapor.
- Ingredientes
- Folhas de taro envolvem creme de coco, cebola, limão, especiarias e às vezes carne enlatada ou peixe, depois são cozidas no vapor.
- Nota cultural
- Nas cozinhas insulares do Pacífico, pacotes de folhas transformam taro e coco em comida de reunião familiar.
- Equívoco comum
- As folhas não são enfeite; são bem cozidas e comidas como invólucro e vegetal principal.
crédito da imagem
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crédito do áudio
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