New England Clam Chowder / Sopa de mariscos da Nova Inglaterra
Estados Unidos · América do Norte
- descrição breve
- Amêijoas, batatas, cebola, aipo, natas, caldo de mariscos, ervas e carne de porco salgada ou bacon formam uma sopa branca espessa.
- Ingredientes
- Amêijoas, batatas, cebola, aipo, natas, caldo de mariscos, ervas e carne de porco salgada ou bacon formam uma sopa branca espessa.
- Nota cultural
- Suas raízes litorâneas aparecem no sabor salgado de amêijoa, enquanto laticínios e batatas o enchem o suficiente para almoços em climas frios.
- Equívoco comum
- O estilo branco cremoso é diferente das versões à base de tomate com a mesma base de frutos do mar.
crédito da imagem
- autoria:
- Jon Sullivan; original uploader Y6y6y6 at English Wikipedia
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- Public domain
- modificado:
- Cropped for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.